Langkah-Langkah membuka usaha warung kopi

Kopi Website - Hingga saat ini ditulis, usaha warung kopi terus menjamur di Indonesia. Mulai dari kopi kelas bawah hingga kopi kelas menengah. Jika ingin membuka usaha warung kopi ada beberapa petunjuk yang bisa kamu mulai seperti berikut :

Tentukan Lokasi dan Konsep

Untuk menentukan ini butuh waktu yang lumayan melelahkan karena ini faktor utama segmen mana yang kamu ingin targetkan. Pilihlah lokasi yang strageis dan sesuai dengan kopi yang akan kamu inginkan. Seperti kopi apa yang akan kamu tawarkan, seperti hanya menyediakan kopi-kopi yang orisinil misal kopi speciality dan turunan ataupun semua kopi akan kamu jual dan lengkap dengan menu makanan.

Buat rencana bisnis dan anggaran

Rencana bisnis yang matang akan membuat pola bisnis kamu berjalan dengan baik serta buatlah runtutan bisnis anggaran yang akan kamu gunakan. Rencana bisnis bisa kamu tulis dengan detil seperti tujuan, target pasar, strategi pemasan dan anggaran dana cadangan jika bisa tidak berjalan selama 6 bulan.

Cari sumber bahan baku kopi yang berkualitas

Pemilihan bahan kopi yang berkualitas sangat menentukan rasa dan ini harus di garis bawahi agar warung kopi kamu memiliki cita rasa yang tetap dan tidak berubah-ubah dan menjamin kualitas kopi yang akan kita sajikan.

Fasilitas Pendukung Warung Kopi

Tempat pendukung disini adalah tempat yang sesuai konsep warung kopi yang kita usung dan sesuai anggaran yang kamu miliki. Fasilitas pendukung seperti tersedianya tempat parkir, akses jalan mudah dan lainnya.

Persiapakan Peralatan dan perlengkapan

Untuk kamu yang baru memulai dengan dana terbatas jangan menghabiskan modal untuk mesin kopi, beli saja alat-alat yang sederhana dan telah banyak dilakukan review akan produknya. Peralatan lainnya yang harus kamu perhatikan alat-alat untuk menyajikan kopi dan lain-lain

Sediakan Menu dan harga yang rinci (sesuai)

Sediakan menu dan harga sesuai dengan target pasar yang kita sasar dan harus rinci di list menu pesanan, sekali-kali buat program diskon untuk order terbatas ataupun promo hari-hari besar.

Promosikan usaha warung kopi

Setiap usaha membutuhkan promosi, usaha yang sudah besar juga memiliki anggaran promosi. Misalkan setiap bulan 5 persen keuntungan usaha kamu buat untuk promosi usaha baik di baliho atau kegiatan-kegiatan lainnya. Bisa juga menggunakan ads facebook, ads ig atau google ads. Untuk yang trend sekarang kamu bisa menggunakan tiktok ads. Kadang Flyer dan iklan surat kabar lokal bisa di coba.

Jaga kualitas pelayan dan produk

Kualitas pelayanan dan produk adalah intinya bisnis, jika ini tidak bisa kamu jaga siap-siap usaha kamu akan gulung tikar. Buatlah agar kualitas dan layangan anda membuat pelanggan merasa puas dan kembali lagi ke warung kopi anda.

Evaluasi dan tingkatkan usaha warung kopi secara kontinyu.

Evaluasi bisnis secara terus-menerus secara mingguan atau bulanan dan carilah ide-ide baru baik dalam menu, pelayanan, promosi produk dan pelajari hal-hal baru tentang bisnis kopi.

Siapkan tim

Tidak mudah memang memilih tim di awal-awal kita membuka usaha ataupun bisnis, namu kamu harus benar-benar focus di sdm tim kamu. Pilihlah kemampuan dan keahlian sesuai dengan yang dibutuhkan di warung kopi kamu,

Selamat untuk memulai usaha warung kopi. Tetap focus pada rasa dan pelayanan.