Ada tiga cara pengolah kopi dari Green Beans

Kopi.Website - Secangkir kopi yang biasa dinikmati dihasilkan melalui proses yang sangat panjang, mulai dari budidaya, pengolahan pasca panen, hingga ke penikmat kopi. Secangkir kopi yang memiliki cita rasa yang tinggi hanya didapat dari biji kopi yang berkualitas.

Ada tiga cara pengolah kopi dari Green Beans

Secangkir kopi dihasilkan melalui proses yang sangat Panjang. Mulai dari Teknik budidaya, pengolahan pasca panen hingga ke penyalir akhir. Hanya dari biji kopi berkualitas secangkir kopi bercita rasa tinggi bias tersaji dimeja. Proses pengolahan kopi dari buah kopi hingga menjadi GreenBeans ada 3 cara pengolahan yaitu: 

Full Wash Wet Hull: Dilakukan pulping terlebih dahulu sebelum dilakukan penjemuran dan hulling dilakukan pada kadar air sekitar 25 hingga 30% kemudian dijemur kembali hingga kadar air 11 hingga 12%. 

Natural : Tidak dilakukan pulping terlebih dahulu sebelum dilakukan penjemuran. 

Full Wash Dry Hull: Dilakukan pulping terlebih dahulu sebelum dilakukan penjemuran dan hulling dilakukan pada kadar air sekitar 11 hingga 12%.

Posting Komentar

Halaman

Copyright © 2022

Kopi Website